福州新聞網1月29日訊（福州晚報記者 江海）近段時間，福州市場上的雞蛋價格不斷上漲。以某品牌雞蛋為例，散裝零售價從月初的每500克4.98元上漲至6.28元。對此，商家表示，飼料價格上漲、疫情影響以及蛋雞存欄不足等因素，導致本地市場上雞蛋價格上漲。不過，福州市場上的蛋價目前在全國排名十分靠后。

28日，新西營里市場的資深蛋品經營戶林先生告訴記者，近段時間，蛋品到榕接收價每天都在上漲。元旦前后，雞蛋批發價為每公斤6.5元左右，上周漲至每公斤7.16元左右，目前已超過每公斤7.35元。在零售方面，目前福州超市中的雞蛋零售均價已超過每公斤12元，從月初至今，普遍漲幅20%以上。

記者獲悉，近段時間受疫情影響，產蛋大省產量下滑，飼料也在不斷漲價，加上蛋雞數量下降，使得雞蛋價格出現大漲行情。隨著春節臨近，部分消費者開始搶購雞蛋，在需求大于供應的情況下，蛋價自然上漲。

記者了解到，全國蛋價普遍上漲，但是相對來說，目前福州市場上的蛋價水平排在全國隊伍的末尾。多位業內人士還表示，雞蛋價格短期內可能還會繼續上漲。不過，伴隨著后期春節備貨結束，需求端的趨穩和疫情得到有效控制，蛋價可能轉跌，建議市民不要囤貨。