“健康知識進萬家”健康科普宣傳走進建華社區

夏季養生要做好防暑祛濕

“小暑節氣養生法”講座現場。

7日小暑節氣，由市計生協主辦的福州市2025年—2026年“健康知識進萬家”健康科普宣傳在福州市“健康知識進萬家”科普宣傳點——鼓樓區水部街道建華社區舉行，福建中醫藥大學附屬第二人民醫院內分泌科主任趙鐘文教授帶來了“小暑節氣養生法”講座。

趙鐘文教授介紹，小暑時節高溫與高濕交織，暑熱和濕邪都很盛，近期不少門診患者就表現出受這兩種邪氣侵擾的狀況。“濕邪重患者的舌面常覆蓋著厚厚的白膩苔，往往晨起手指發脹、渾身黏膩、胃口差、排便不暢，關節炎患者還可能伴隨關節劇痛；暑熱重患者的舌面則常有幾道深裂紋，往往頻繁口渴，嚴重時即使大量飲水也無法解渴，小便黃如濃茶。”趙鐘文教授說，應對濕邪，飲食上應以健脾化濕為核心，多吃些蓮子、山藥、薏仁等健脾食材，或陳皮、藿香、砂仁等醒脾開胃的食材；對付暑熱，可適當攝入性味偏涼的綠豆、冬瓜、絲瓜等食物，但脾胃虛寒者卻不宜多吃，尤其要避免生食。

盛夏時節還可多吃“苦”和“酸”，助力清瀉暑熱、增進食欲，但也需適量，以免損傷脾胃。苦味食物中含有生物堿，具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等作用，常見的有萵苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿卜葉、苔菜等蔬菜，啤酒、茶水、咖啡、可可等也屬于苦味食物。而酸味食物則能應對出汗多、津液丟失的問題，番茄、檸檬、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等酸味食物能斂汗止瀉祛濕，還能生津止渴、健胃消食。

此外，小暑節氣不妨“吃三樣”“喝三樣”。“吃三樣”指黃鱔、蓮藕、綠豆芽，能起到解暑降溫、清熱解毒的作用。但大病初愈、腹脹等人群不宜過早食用蓮藕，感冒未痊愈、陰虛內熱的人群不宜食用黃鱔。“喝三樣”指荷葉粥、綠豆湯、西瓜翠衣露。西瓜翠衣就是西瓜外皮，將其曬干后，用開水煮一下即可飲用，具有清暑解熱，止煩渴、水腫、口舌生瘡等作用，喝西瓜翠衣露也是許多老福州人的習慣。需提醒的是，貧血、低血糖者及孕婦、哺乳期女性不可食用荷葉。

趙鐘文教授還特別強調，糖尿病、高血壓患者要預防夏季并發癥。（記者 朱丹華 周桃茂/文 葉誠/攝）