東南網7月9日報道（福建日報記者 羅昱倫 通訊員 林伯郊 顏志強）盛夏時節，走進位于大田縣梅山鎮沈口村的盛源農場仿野生靈芝種植基地，一朵朵色澤光亮的紫靈芝在林間靜靜綻放，清香撲鼻。

“這是村里第一次嘗試種植紫靈芝，長勢很好，8月即可采摘。”該農場負責人陳高頒說，今年3月，他和村民一起流轉了30畝生態公益林，用于種植紫靈芝。

這個曾經“守著好生態，卻難富口袋”的小山村，正因一朵朵靈芝悄然發生改變。

沈口村現有人口1219人，全村近1.9萬畝的土地中，林地就占了1.6萬多畝，耕地只有600多畝。過去，村民多以傳統農業為生，村集體收入微薄。

“山再綠也換不來錢，村民只能守著青山過苦日子。”沈口村黨支部書記陳長植感嘆，村里有生態公益林941畝、天然林384畝，生態公益林只能“看”不能動，如何將沉睡的森林資源轉化為資產，讓村民、村集體持續增收，成為困擾村干部的難題。

“既要喚醒青山，又要鼓起荷包，發展林下經濟是個好辦法。”通過先后前往沙縣、尤溪、清流等地考察，陳長植發現，沈口村濕潤的氣候和深厚的腐殖質土壤十分適合靈芝的生長。于是，他與陳高頒等村民一起成立盛源農場，探索“生態保護+林下經濟”發展模式，通過鎮政府牽頭、農場出資、村集體以廢棄廠房入股分紅的方式，在不損害林業資源的基礎上，依托生態林等自然資源，構建仿野生靈芝生長環境，打造高品質椴木紫靈芝種植基地。

農場首批采購菌棒、菌袋1萬多個，采用傳統椴木栽培技術，通過科學控溫、保濕、遮陽等方式培育高品質靈芝。“農場與清流仙芝園科技有限公司合作，引入菌種優化、病蟲害綠色防控種植技術，在提升靈芝產量與品質的同時，保護林地生態平衡。”陳長植介紹，林下種植靈芝不僅不破壞原有植被，仿野生環境與椴木栽培技術還賦予了靈芝高活性成分，產出的靈芝藥用價值高，食用口感好，具有廣闊的市場前景。

“純天然的靈芝更符合消費者的健康需求，附加值更高。”陳長植仔細算了一筆賬，一根菌棒能產1~2.5公斤鮮靈芝，2公斤鮮品可制成0.5公斤干品，每公斤售價600元至1000元，后續還能開發靈芝孢子粉、切片等深加工產品，效益可觀。

靈芝在市場中展現出的大活力，為小山村帶來了大變化。嘗到“甜頭”的村民又將目光轉向了另一個特色產業——紅菇。

“采摘紅菇如今已成為村里林下經濟的另一項重要收入來源。”陳長植介紹，2024年，沈口村依托自身豐富的天然闊葉林資源，積極與高校開展產業合作，共同推進紅菇培育實驗。

在實驗過程中，專家對現有林木實施科學撫育管理，精準伐除不適宜紅菇生長的宿主樹種，精心保留并培育適合紅菇生長的小苗木。同時，高密度補植米櫧、絲栗栲、紅錐這3種適宜紅菇生長的殼斗科樹種，并通過林下清灌、腐殖層調控以及孢子液噴灑等一系列技術手段，有效促進紅菇自然擴繁。

“紅菇作為村里的傳統產業，長期以來一直依賴自然繁育。”陳長植介紹，野生紅菇價格高昂，每公斤可達1600元至3600元。然而，在自然繁育的條件下，紅菇產量較低，目前整村年產量僅為250公斤。通過引入人工干預措施，今年紅菇自然出菇率有了明顯提高。經初步統計，天然闊葉林中的紅菇產量提升了20%~40%，逐步形成穩定且可持續的產出模式。

如今，被綠色生態環繞的沈口村通過林下“掘金”，喚醒了青山，帶富了村民，用實際行動將生態稟賦轉換為看得見、摸得著的經濟效益。