6月30日，古田縣首個食用菌科普展示館在古田縣吉巷鄉坂中村開館。
古田是全國規模最大、產量最高的食用菌生產基地縣。目前，已開發生產了36個菌類，其中銀耳、香菇、竹蓀等20多個菌類已實現規模化生產。古田有從事食用菌科研的民營機構30多家，專業制菌場100多家，專業人員1000多人，形成了從原輔材料供應到科研、制菌、栽培、加工以及生產輔助機械設備等專業隊伍體系。
菌業記憶館從食用菌源起、三次技術飛躍、五次浪潮、珍惜菇種研發、食用菌生產設備發展史、食用菌品牌文化、食用菌飲食文化以及常見有毒野生菌等，采用文字、圖片、影像和實物等為載體，多方面、全方位地展現了古田食用菌文化，是集食用菌館藏展陳、文化展示、科普教育、旅游觀光等為一體的大型綜合性食用菌科普展示館。（閩東日報記者 葉陳芬 通訊員 謝柳桃）
責任編輯：趙睿
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