為保障漳州轄區肉類產品質量安全，近日，漳州市公安局向社會公開征集制售假劣肉制品違法犯罪線索，嚴厲打擊九大涉肉制品違法犯罪行為。公開征集時間截止到12月31日。

據悉，此次征集線索范圍廣泛，包括生肉及肉制品生產經營者在生產、銷售、運輸、貯存過程中涉及病死、死因不明或檢疫不合格肉類及其制品，違規使用食品添加劑等；肉制品加工中摻雜摻假、以次充好等行為，違規使用雞、鴨等其他肉類冒充（摻入）牛羊肉及其制品等；違法使用“瘦肉精”“誘惑紅”“日落黃”等禁止使用的藥品及其化合物，以及注水、注藥或者注入其他物質等；餐飲服務單位采購來源不明、未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉制品等；制售假冒偽劣旅游風味食品特產；未經許可從事禽畜私屠濫宰、不按規定自行對病死畜禽進行無害化處理等；未經定點屠宰從事生豬屠宰活動以及非法買賣、偽造檢疫合格證明等；非法買賣、加工、食用野生動物及其肉制品等違法犯罪線索。（海峽導報記者 張雄敏）