“這幾天蔬菜價格比前一陣子漲了不少，空心菜要4.5元左右一斤，8月底才不到4元呢。”上周末，正在漳州市區新華都超市挑選蔬菜的市民李女士感嘆道。近日，記者走訪市區新華市場、北橋市場等農貿市場及大潤發、新華都、中閩百匯等商超了解到，由于受到此前長時間降雨天氣影響，市區的蔬菜價格普遍上漲。

新華市場蔬菜攤老板榮富介紹：“受前一段時間連續強降雨的影響，很多葉菜的根都爛掉了，產量少價格自然高了。從8月中旬開始漲價，其中空心菜、小白菜、油菜、上海青上漲最為明顯。如9月10日，上海青已從每斤4元左右漲到每斤7.5元。”

蔬菜漲價也反映到統計數據上。漳州市發改委協辦的“漳州菜籃子”網站發布的2023年各市場平均價格曲線圖及今年8、9月各市場平均價格曲線圖顯示，自7月下旬起，蔬菜平均價格出現緩慢上漲，從4.68元/500g漲至9月3日的4.84元/500g；9月3日起出現急劇上漲，從4.84元/500g漲至9月10日蔬菜平均價格為4.99元/500g，9月10日蔬菜平均價格已超過目前全年平均價格最高點，即1月均價4.90元/500g。監測的價格數據顯示，9月10日對比8月10日，33種主要蔬菜平均市場零售價格為20漲10平3降。漲價較多的為黃瓜，由3元/500g漲至4.6元/500g，漲幅53.3%；空心菜由3.68元/500g漲至4.91元/500g，漲幅33.4%；油菜從4元/500g漲至5.18元/500g，漲幅29.5%。降價的蔬菜分別為西紅柿、西蘭花、冬瓜。

“由于前段時間大范圍、長時間的降雨，給蔬菜生長、采摘、運輸、存儲帶來不利影響。市場供給偏緊，導致蔬菜價格普遍上漲。” 蔬菜批發商張先生預計，雖然最近天晴了，但葉菜生長需要一個月左右的時間，消費者想吃便宜的葉菜估計還要再等一段時間。

■記者 林露