近日，泉州市首批7家食物驛站啟動(dòng)，該驛站通過(guò)向周邊有需要的市民免費(fèi)分享餐廳的余量食物，倡導(dǎo)市民珍惜食物、節(jié)約糧食，食物驛站的出現(xiàn)為古老的刺桐城增添一道溫暖新風(fēng)景。

近年來(lái)，厲行節(jié)約、減少食品浪費(fèi)持續(xù)受到社會(huì)的關(guān)注，相關(guān)法律法規(guī)、政策措施等也陸續(xù)出臺(tái)實(shí)施，倡導(dǎo)全社會(huì)節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)。據(jù)悉，在泉州市場(chǎng)監(jiān)督管理局和泉州市城市管理局的指導(dǎo)下，首批7家食物驛站設(shè)置于我市鯉城、豐澤、晉江等地的餐飲店。

在位于豐澤區(qū)安吉路一家餐廳，記者看到門口醒目位置張貼著“余量食物領(lǐng)取站”標(biāo)識(shí)，旁邊擺放著冰柜，里面供應(yīng)的余量食品有烤翅、油條、薯餅、華夫、可頌等。這些食物均冷凍存放，以確保食品安全，同時(shí)為了方便市民取用，這些食物不僅被分袋包裝，而且在包裝袋上標(biāo)明產(chǎn)品名稱、存入日期、食用指引等信息。（泉州晚報(bào)記者 陳云青 文/圖）