近日，漳平市南洋鎮(zhèn)“田間學(xué)校”學(xué)員沈天星、李發(fā)明、王繼福等種茶大戶，在福建農(nóng)大教授、著名茶學(xué)專家郭雅玲傳授的水仙茶專業(yè)管理課上，認(rèn)真學(xué)習(xí)，并詳細(xì)做好茶葉有機(jī)化種植。北寮村水仙茶專業(yè)合作社成員王繼福說：“茶葉專家到田間來傳經(jīng)送寶，使我們學(xué)到了一些以前從沒接觸過的知識(shí)，開闊了我們的視野，對我們在科學(xué)管理茶園上具有很強(qiáng)的指導(dǎo)性，幫助很大。”

郭雅玲教授在田間學(xué)校給茶農(nóng)們上了“科學(xué)管理茶園 提升茶品質(zhì)”的專業(yè)知識(shí)課，細(xì)致講解了漳平水仙名茶的產(chǎn)地自然優(yōu)勢、生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)、主要品質(zhì)特征、品鑒評(píng)審要領(lǐng)、精品培育辦法等內(nèi)容，并深入到梧溪、北寮等村水仙茶園中，現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)，耐心地為茶農(nóng)一一解答生產(chǎn)中遇到的技術(shù)問題。

漳平市南洋鎮(zhèn)云侖村老茶王麻啟道說：“我做了幾十年的茶，基本上都是按傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)管理茶園、制作茶葉，缺少創(chuàng)新意識(shí)，通過郭教授的指導(dǎo)，我掌握了茶園施肥、用藥的一些新方法，今年春季的茶品一定會(huì)得到提升。”