每天中午12點，位于閩侯縣南通鎮(zhèn)的海峽蔬菜批發(fā)市場就進入交易時間。1月20日下午，記者走進海峽蔬菜批發(fā)市場，只見裝滿大白菜、流星包等蔬菜的大貨車敞開廂門，工人們正抓緊卸貨、清點，人來車往，十分繁忙。

海峽蔬菜批發(fā)市場交易繁忙，工人們正忙著卸貨、清點。（民天實業(yè)公司供圖）

海峽蔬菜批發(fā)市場承擔(dān)著全市近70%的蔬菜供應(yīng)量，是福州重要的“菜籃子”。“最近海峽蔬菜批發(fā)市場的日交易量維持在1500噸左右，將一直持續(xù)到正月十五。”該市場副經(jīng)理朱丹熙介紹，目前市場內(nèi)蔬菜足量供應(yīng)，不少蔬菜大戶也加強了蔬菜儲備，確保春節(jié)期間市民餐桌上的蔬菜管夠。

“我們現(xiàn)在每天的交易量大約在40噸，春節(jié)前兩天預(yù)計會上漲30%~40%。為了這兩天，我們預(yù)計會儲備6車的蔬菜。”市場內(nèi)的蔬菜大戶、福州不忘初心農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司經(jīng)理黃初清告訴記者，目前該公司檔口的菜價與去年八九月份相比降幅明顯。預(yù)計春節(jié)期間，蔬菜價格相對平穩(wěn)，除了個別蔬菜的價格會上漲外，大多數(shù)蔬菜價格不會出現(xiàn)太大波動。

每年11月至次年3月，海峽蔬菜批發(fā)市場的本地蔬菜交易量增加。今年由于福州天氣較好，氣溫較高，本地的上海青、油麥菜等蔬菜大量上市，不僅進一步保障了市場供應(yīng)，也穩(wěn)定了蔬菜價格。

記者了解到，在保供方面，海峽蔬菜批發(fā)市場除了加強蔬菜調(diào)配，也加強了凍庫管控。海峽農(nóng)副產(chǎn)品物流中心內(nèi)有容量為6萬噸的凍庫，其中高溫庫用于儲備蔬菜和果品，目前庫容率超90%。在海峽蔬菜批發(fā)市場內(nèi)部，也擁有能容納500~800噸蔬菜的周轉(zhuǎn)庫，可根據(jù)蔬菜種類的不同，存儲蔬菜3至7天。

“我們每天做好市場監(jiān)測，保障春節(jié)期間蔬菜市場供應(yīng)，同時，嚴格開展蔬菜農(nóng)殘檢測，拎穩(wěn)福州‘菜籃子’，讓市民吃好菜、吃放心菜。”福州民天實業(yè)有限公司相關(guān)負責(zé)人說。（記者 馮雪珠）