17日，上下杭歷史文化街區(qū)創(chuàng)建第二批“省級食品安全示范街”，成功通過省食品安全委員會辦公室、省市場監(jiān)督管理局組織的實地復核驗收。據(jù)悉，全省僅有兩個街區(qū)入選本批次“省級食品安全示范街（區(qū)）”。

去年以來，臺江區(qū)食安辦、區(qū)市場監(jiān)管局全力推動上下杭街區(qū)創(chuàng)建“省級食品安全示范街”，嚴格對照創(chuàng)建標準，對上下杭街區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營單位全面實行風險分級管理，并通過打造集部門監(jiān)管、企業(yè)自律、消費評價于一體的“臺江陽光餐飲智慧管理”平臺，實施食品安全“一品一碼”溯源管理，設立食品快速檢測室、組建食品安全志愿者服務隊等一系列舉措，街區(qū)內(nèi)餐飲單位實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋，食品安全日常監(jiān)管實現(xiàn)了向無紙化、智慧化轉變，有效提升食品安全監(jiān)管效能。（記者 顏瀾萍 通訊員 王志遠）