傍晚，馬尾名成海峽水產(chǎn)交易中心的活鮮、冰鮮等交易區(qū)開始熱鬧起來，轉(zhuǎn)運(yùn)車來回穿梭，將整筐的海鮮運(yùn)出市場(chǎng)，品種包括梭子蟹、三眼蟹、九節(jié)蝦、帶魚、巴浪魚、石頭魚等。在冷庫(kù)區(qū)，集裝箱車和冷鏈車進(jìn)進(jìn)出出，將漁獲從這里分銷到全省乃至全國(guó)各地。

“現(xiàn)在馬尾一天可以成交水產(chǎn)品100多車、50噸左右，開漁前每天成交量只有二三十車。”29日，福建省冷凍食品協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)徐進(jìn)炎說。

“什么品種都有，包括本地很少見的石頭魚、狗鯊、虎魚等。這些深海魚平時(shí)難捕，一般在開漁時(shí)才能看到。”市場(chǎng)商家說，開漁至今正好兩周，市場(chǎng)里的漁獲豐富，野生深海魚隨處可見，海蟹、海蝦、貝類更多。

“今年螃蟹產(chǎn)量高，漁獲質(zhì)量好、數(shù)量大，一個(gè)碼頭一天上貨量達(dá)數(shù)萬公斤，海蟹每公斤批發(fā)價(jià)比往年便宜四五十元。”老林水產(chǎn)批發(fā)行總經(jīng)理林景良說，今年是海捕大年，不僅漁民收入增加，運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)從業(yè)人員也受益，而受益最大的是普通消費(fèi)者。

“這段時(shí)間是一年中非常重要的交易時(shí)間段，為確保群眾食品安全，同時(shí)為了維護(hù)商戶利益，開漁兩周以來，我們要求所有入場(chǎng)銷售海產(chǎn)品不僅要符合相關(guān)檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)，而且要做到可溯源。”福州名成水產(chǎn)品市場(chǎng)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

“開漁后新增的交易品種，主要是梭子蟹等近海捕撈品種。遠(yuǎn)洋捕撈是馬尾水產(chǎn)一大特色，供應(yīng)不受禁漁期影響。”省冷凍食品協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)徐進(jìn)炎說，福州海峽水產(chǎn)品交易中心是全國(guó)最大的水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)之一，聚集了全國(guó)三分之一遠(yuǎn)洋水產(chǎn)上岸量，冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)量達(dá)100萬噸，已是國(guó)家骨干冷鏈物流基地。

江海興則福州興。馬尾擁有全球最大的遠(yuǎn)洋漁業(yè)捕撈船隊(duì)——福州宏龍海洋水產(chǎn)公司船隊(duì)。馬尾遠(yuǎn)洋漁船遍布各大洋——在非洲海域，馬尾人建起我國(guó)在海外占地面積最大的漁業(yè)基地；在印度洋，馬尾人開著漁船捕撈深海魚……

馬尾區(qū)第十次黨代會(huì)召開以來，馬尾堅(jiān)持“3820”戰(zhàn)略工程思想精髓，結(jié)合黨史學(xué)習(xí)教育和“再學(xué)習(xí)、再調(diào)研、再落實(shí)”活動(dòng)，把發(fā)展經(jīng)濟(jì)著力點(diǎn)放在實(shí)體經(jīng)濟(jì)上，全力扶引大龍頭、培育大集群、發(fā)展大產(chǎn)業(yè)，加快構(gòu)建質(zhì)量?jī)?yōu)、效率高、動(dòng)力強(qiáng)的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。在融入“海上福州”建設(shè)方面，實(shí)施“海上馬尾”海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)，打造遠(yuǎn)洋漁業(yè)專業(yè)港，同時(shí)圍繞遠(yuǎn)洋捕撈、冷鏈、精深加工、交易等環(huán)節(jié)，加快引進(jìn)一批海洋生物、濱海旅游、海洋金融、海洋交通運(yùn)輸?shù)绕髽I(yè)，培育壯大一批水產(chǎn)加工重點(diǎn)企業(yè)，延伸海洋產(chǎn)業(yè)鏈條，打造千畝千億國(guó)家骨干冷鏈產(chǎn)業(yè)園，助力打造海上福州國(guó)際品牌。

目前馬尾已有海文銘、閩洋海蜇等30多家規(guī)模化水產(chǎn)品加工企業(yè)。佛跳墻被譽(yù)為閩菜中的“狀元菜”，用料講究，烹飪復(fù)雜，海文銘研發(fā)了即食佛跳墻，只需簡(jiǎn)單加熱就可食用，今年通過美國(guó)FDA注冊(cè)，還獲得出口歐盟資質(zhì)。福州人平時(shí)喜歡吃海蜇皮，但吃之前要泡水半天。閩洋海蜇深加工的即食海蜇不用沖泡，開袋即食，包裝袋還配托盤，方便在外食用。

馬尾將堅(jiān)持改革創(chuàng)新謀發(fā)展，全面吹響向海進(jìn)軍號(hào)角，打造海洋產(chǎn)業(yè)，發(fā)展海洋經(jīng)濟(jì)，講好海洋故事，不僅進(jìn)一步壯大水產(chǎn)品交易市場(chǎng)，而且加快一產(chǎn)“接二連三”步伐，推動(dòng)融合發(fā)展，形成全產(chǎn)業(yè)鏈海洋經(jīng)濟(jì)。

福州日?qǐng)?bào)記者 歐陽進(jìn)權(quán) 通訊員 陳曉靜