在支付寶螞蟻莊園每日一題中，2022年3月11日的問題是問“猜一猜，以下哪種食物曾經被用來制作滑冰場的冰面”，哪種食物曾用來制作滑冰場的冰面，下面就和小編一起來看看吧！
問題：猜一猜：以下哪種食物曾經被用來制作滑冰場的冰面？
選項：牛奶、芝士
答案：牛奶，溜冰場的娛樂式冰面都要比一般河水自然結冰的冰面堅硬、光滑、耐磨得多，有很多人把滑冰場稱作“牛奶刨冰”。在過去的滑冰場會加牛奶，奶塊因為油性大，會柔軟許多，冰面可以有效地降低冰刀對冰面的劃痕，減少冰場后期維護。如今，現代冰場早已應用各種技術手段和添加物代替牛奶。2022北京冬奧會，我國首次大規模采用二氧化碳跨臨界直冷制冰技術。
責任編輯：肖舒
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