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2021年3月13日,今天是周六,支付寶的螞蟻莊園小課堂的問題是關于湯圓的,不過問題還是比較有意思的,問題是“甜甜糯糯的湯圓適合作為早餐食用嗎?”這個湯圓大家都知道是糯糯的,那么這樣的食物適合早餐嗎?下面就來為大家科普一下答案。

甜甜糯糯的湯圓適合作為早餐食用嗎 3.13螞蟻莊園今天答案最新

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今天問題:甜甜糯糯的湯圓適合作為早餐食用嗎 

選項:不適合、適合

正確答案:不適合 

答案解析:

湯圓是一個盛行于華人界的美食及甜點,由于制作方便又美味,因此廣為流傳,是上元與冬至應景的一種食品,寓意團團圓圓。

不適合早上食用不易消化的糯米制品,很容易導致消化不良,影響一天的狀態。從營養學的角度來說(絕大多數)湯圓/元宵都富含碳水化合物、脂肪且蛋白含量低,難以滿足早間的營養需求。

湯圓的主要原料是精白糯米粉,黏性高,非常不易消化。再加上湯圓餡里大量的油脂,更給胃腸增加了負擔。人早起時,胃腸道功能最弱,這個時候一下子吃這么多難以消化的東西,必定會讓胃腸不堪重負。有的本來消化功能就差的人,還會出現泛酸、燒心等情況,影響一天的工作和生活。

從營養上來看,用湯圓當早餐也不合理。因為湯圓里含量最多的是碳水化合物和脂肪,而蛋白質、礦物質、膳食纖維等非常少。這樣的早餐,根本不能滿足人們一上午的營養需求。專家指出,吃湯圓最好在中午,這個時候人體的胃腸功能最強,也有充分的時間來消化湯圓里過多的熱量。

責任編輯:楊林宇

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