近日，西安小學一名學生劉凱澤在學校猝死。據他的同班同學稱：“他在外面買了一包冷飲，和一包辣條，在那吃呢。過了一會兒他哭了，說很難受，我說讓他休息一下，他一直手抖，還說這一塊(脖子)疼得很，過一會口水就流下來了，沒說話在那趴著。”

沒過多久，劉凱澤的癥狀又急轉直下，值班老師隨后抱著他沖向中心衛生院。13點40分，由老師代訴癥狀，暈厥10分鐘，無意識，出現了瞳孔散大口唇發紫癥狀，而當時的中醫診斷就是“猝死”。目前，家屬已經將孩子遺體送往西安交大醫學院進行專業鑒定。

雖然鑒定結果還沒出來，但很多猜測都把原因指向了他剛剛吃過的辣條和冷飲。

辣條是一種怎樣的食物？很多網友這樣回答。

1.吃辣條后，容易出現急性胃腸炎，上吐下瀉，非常嚴重。

2.辣條中加入了很多禁止在食品中使用的化工用品，所以才有了辣辣咸咸的怪味兒，來吸引同學們，其中有“蘇丹紅”，甚至有鴉片在其中！

3.加工過程更是臟！包裝一下，就賣給大家。

4.吃的時候，可能很過癮，吃完后胃里像燒火一樣，很難受，而且對呼吸道、口腔黏膜刺激性很強！

面對這樣有誘惑力但不健康的食品，家長們還敢讓孩子吃嗎？另外，垃圾食品除了以上的外在傷害，還有更多你不知道的潛在危害。

垃圾食品影響智商

澳大利亞阿德萊德大學莉薩·史密瑟斯帶領研究小組，研究7000多名兒童兩歲前的飲食習慣是否影響長期智商。

研究人員調查這些兒童6個月、15個月和24個月大時飲食情況，包括家庭烹飪食物、嬰兒速食、母乳、垃圾食品等攝入量，探究幼時飲食習慣與8歲時智商的關聯。

“飲食提供兒童腦組織前兩年發育需要的營養。這項研究的目的是觀察飲食對兒童智商的影響，”英國《每日郵報》援引史密瑟斯的話報道，“結果顯示，兒童智商的差距不大，但一些有力證據說明，(兒童在)6至24個月大時的飲食對8歲時的智商影響雖小卻重要。”

垃圾食品易導致肥胖

垃圾食品都以高熱量、高脂肪和低膳食纖維著稱，既沒有營養價值，對人體健康有巨大危害，尤其對正處于生長發育中的青少年兒童。在美國，成年人有30%超重，6—19歲人群中有900萬超重。肥胖原因主要是長時間吃高油食物。在中國，據中國疾病預防控制中心營養與食品安全所公布的“我國四大城市少年兒童食用快餐頻度和肥胖率關系的分析數據”表明，經常吃“垃圾食品”是兒童肥胖的主要原因，由此帶來一系列健康問題。

垃圾食品易導致慢性疾病與癌癥

研究顯示，以肉類為主的西式飲食會提高罹患大腸癌的機會，紅肉或加工肉類及很少攝取纖維的飲食，也亦致病。動物實驗發現，腌制類食品可能因含有亞硝酸胺，可能促進細胞病變。動物性脂肪經油炸容易產生致癌物質，1公斤烤肉相當于600只香煙的致癌量；1支烤雞腿約80只香煙。再者，長時間高油脂、高熱量攝取，也會增加心血管疾病、動脈硬化、脂肪肝與中風等慢性疾病的危險，不得不小心。

管理好孩子的健康飲食，是每個父母的責任。父母不該盲目溺愛，孩子想吃什么就吃什么，甚至把“洋快餐”、“垃圾食品”當做對孩子的一種獎勵。渾然不知，這很可能是害了孩子。