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孕3月:孕期飲食及營養

以目前一般民眾的營養狀況而言,大都是處于營養過剩的狀態。

除了懷孕初期因孕吐無須刻意進食外,懷孕期間仍然是要維持均衡營養,通常建議增加些許蛋白質攝取量,包括肉、魚、豆、蛋、奶等食物。

懷孕三個月后可于坊間自行購買孕婦專用營養品,補充額外的鐵質和鈣質,長期素食者較易罹患貧血,可以提早開始補充。

懷孕期間理想體重增加以12公斤左右為宜,過重者最好減少飯、面等淀粉類和甜食的攝取量。

孕早期營養原則

大多數孕婦在孕早期會出現惡心、嘔吐、食欲不振等妊娠反應,吃什么都不香,這種狀況下,營養的攝入怎樣能得以保證呢?

處于孕早期的準媽媽大多受妊娠反應困擾,胃口不佳,這個階段,準媽媽并不用刻意讓自己多吃些什么,與其每天對著雞鴨魚肉發愁,不如多選擇自己喜歡的食物,以增進食欲。對于油膩、抑制食欲的食物,大可不必勉強吃下去。

營養原則1:孕早期的膳食以清淡、易消化吸收為宜。

營養原則2:孕婦應當盡可能選擇自己喜歡的食物。

營養原則3:為保證蛋白質的攝入量,孕婦可適當補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。

營養原則4:在孕早期注意攝入葉酸,因為葉酸關系到胎兒的神經系統發育。若懷孕時缺乏葉酸,容易造成胎兒神經管的缺陷,如無腦兒或脊柱裂,并且發生兔唇、顎裂的機會也升高。許多天然食物中含有豐富的葉酸,各種綠色蔬菜(如菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、花椰菜等),及動物肝腎、豆類、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶制品等都富含葉酸。

營養原則5:維生素的供給要充足。如果準媽媽的妊娠反應嚴重影響了正常進食,可在醫生建議下適當補充綜合維生素片。

飲食巧安排

根據自己的胃口進食,不必刻意多吃或少吃什么。少吃多餐,能吃就吃,是這段時期孕婦飲食的主要方針。這段時期,如進食的嗜好有所改變也不必忌諱,吃些酸的食品可能會增進食欲。

責任編輯:吳光菁

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