紅香腸背后有什么故事

先來回顧一下第15集結尾的劇情：李警官來到深夜食堂休息，老板問他吃什么他說沒有想好，但是隨后問了一句"那家伙"是不是只點紅香腸？老板很詫異那家伙是誰，隨后知道阿龍只吃紅香腸才了解了。李警官隨口說了一句：原來那家伙還記得紅香腸啊。看來這個李警官之前就和阿龍有交集而且應該關系不錯。

從這段劇情來看，有很多的疑點：1、李警官為什么認識阿龍？是不是和阿龍之前關系就很好？2、阿龍為什么只吃紅香腸且李警官也知道紅香腸？3、李警官為什么否認認識阿龍？還特意提出自己是警察的身份？4、阿龍的身份到底是什么？

深夜食堂李警官和阿龍是什么關系？

阿龍和李警官其實是高中同學，在高中的時候兩人都想著一起考警察，但是阿龍當時已經戀愛了，女友經常會給阿龍做便當，而紅香腸就是主菜也是阿龍最喜歡吃的東西，這道菜讓他回憶了青春的愛情故事，勇敢的面對心愛的女人。

后來因為女友的離開阿龍開始意志消沉最后選擇放棄警察而在一家公司開始干活，當然這家公司是有黑道背景的！而當年的還有李警官如今已經成為了警察，為什么李警官裝作不認識阿龍呢？可能就是因為當年李警官也喜歡阿龍的女友，而女孩的離去讓李警察對阿龍懷恨在心，雖然很想見面但是卻放不下當年的事情！

《深夜食堂》老板刀疤來歷 警察為何要盯住他？

《深夜食堂》老板臉上的刀疤是當初老板在道上混的時候受傷留下的，也就是說老板的身份其實是黑道殺手。雖然漫畫和電視劇中沒有直接的去介紹老板的身份和刀疤的來歷但是從蛛絲馬跡還是能推測出來的！在老板給小龍切紅香腸的時候就知道，老板持刀方式：刀刃向上，藏入背后。這是影片中標準的殺手藏刀的方式，一般的大廚哪里會這套手法。老板切出來的紅香腸是三刀六片這不是任何人都能做到的！

此外，在日版的同名改編電影中，警察有簡單的透露老板的身世，刑警男和助手女在老板店里二樓監視詐騙犯，老板給他們送牛肉火鍋，刑警男和助手女說以前我關照過的壞小子，改過自新繼承家業之后，現在給我們做好吃的牛肉來了。可以看出老板以前被警察逮到過，后來改過自新從新做人！

在中國版的《深夜食堂》中李警官只是簡單的問了一下老板的刀疤來歷，老板沒多說之后李警官表示會盯著他，看來兩人之間是有故事的或者說李警官是知道老板的過往的，所以才會特意的去套老板的話！至于中國版深夜食堂老板真正的身份還要等待最后結局中揭曉！