高貴典雅的外觀、金碧輝煌的大堂、高端奢華的消費……這是傳統觀念中的高星級飯店，它像陽春白雪，高高在上。事實上，在高星級飯店消費，不是奢侈浪費，而是生活品質提升的反映。如今，我省的高星級飯店也紛紛放下身段，迎接大眾消費，品質生活離市民越來越近。

今起，省旅游委、楚天都市報聯合開設專欄“走近湖北高星級飯店”，多路記者深度聚焦我省高星級飯店在住宿服務、美食文化、娛樂健身、節慶活動、食品安全、節能環保等方面的努力，積極倡導綠色消費、特色服務、差異化競爭，助推全省旅游飯店業轉型升級。

歡迎我省高星級飯店毛遂自薦、展示自我。同時，征集旅游達人、普通市民擔任“星探”，走進高星級飯店逛一逛、嘗一嘗、住一住，實地體驗“星級服務、物超所值”。國慶佳節將至，結婚潮來臨，首篇報道關注高星級飯店婚宴消費。

9月10日中午，武漢香格里拉大酒店高朋滿座，伴隨著溫馨浪漫的婚禮進行曲，一對新人手挽手、肩并肩，在大家的深深祝福之下喜結連理。

酒店經驗豐富的宴會團隊，精心打造每一細節，量身定制菜單，先進的燈光、音響系統和唯美的花卉裝飾，營造出完美的浪漫氣氛，讓親朋好友嘖嘖稱贊。

江城婚宴市場已迎來“金九銀十”的黃金期，高星級飯店紛紛推出浪漫婚典。

省旅游委相關負責人介紹，目前，湖北有五星級飯店19家，四星級飯店95家，這些飯店的婚宴價格，與社會餐飲相比差別不大，但賓客享受的是星級飯店溫馨的環境和體貼入微的服務，可以說是物超所值。

婚宴價格親民接地氣

（湖北東湖大廈供圖）

“以前的菜好看、大氣，但味道不正，現在更接地氣，味道更好、更實惠。”東湖大廈餐飲部負責人胡椰介紹，該酒店的廚師班組反復推敲組合，開發適用于婚宴的菜肴，力求給客人耳目一新的感覺。在大環境影響下，也及時調整價格體系，以滿足大眾需求。

目前，武漢高星級飯店婚宴價格普遍親民，每席起價1500元左右，較2013年調低了近1000元。湖北省旅游協會飯店分會會長袁宏光介紹，武漢的婚宴市場雖然整體價格下調，但服務品質并沒有下降，多數酒店還會附送增值服務。例如，湖北東湖大廈、湖北洪山賓館、武漢香格里拉大酒店、武漢光谷金盾大酒店、武漢華美達光谷大酒店、武漢五月花大酒店、紐賓凱國際酒店等，都會為新人提供免費婚房。

每層只接待一對新人

（東湖大廈供圖）

記者了解到，東湖大廈推出了“十月婚典-浪漫有約”活動。該酒店餐飲部負責人胡椰介紹，星級酒店有高檔的設施，私密的環境，精致的菜肴和品質的服務，與流水線作業的婚禮接待模式不同，所以特別受歡迎。該酒店一個時間點內（中午或晚上），只接待一場婚宴，集中的設備、人力、物力只為其專門使用，可不受其他干擾，充分保證婚禮的規格和檔次。

（武漢華美達光谷大酒店供圖）

武漢華美達光谷大酒店高級宴會經理王依介紹，該酒店為保障質量，每一層只接待一對新人的婚宴，并開辟400平米迎賓區，舉行的是獨享的婚禮秀，這是一般普通社會餐飲不可比擬的。

好日子提前一年被搶定

（長江大酒店供圖）

記者了解到，湖北高星級飯店的婚宴預訂，節慶假日及百姓認定的“黃道吉日”，一般要提前半年才能預定到，重要節假日提前一年就已被搶定。

（紐賓凱金銀湖酒店供圖）

數據顯示，武漢光谷金盾大酒店今年已辦婚宴94場次，余下的“黃道吉日”均已訂滿；漢口泛海喜來登大酒店已辦婚宴86場次，重要時間節點必須提前一年預訂；僅九、十月份，武漢長江大酒店預計承接婚宴40余場，紐賓凱金銀湖酒店將承接婚宴20余場。

多家酒店負責人表示，要訂好日子的新人要提前下手哦！

“夜辰”婚宴免收服務費

（武漢錦江國際大酒店供圖）

在武漢，有“嫁娶不過午”的風俗，晚上辦婚禮更是“談都不談”。但隨著年輕人觀念的轉換，這種風俗也在逐漸淡化。

一方面，不少年輕人的婚禮流程較長，選擇晚上時間更加充裕，另一方面，眾多影視明星婚禮都安排在晚上，引更多新人效仿。

記者發現，武漢各高星級飯店紛紛推出“夜辰婚宴”服務。例如，武漢光谷金盾大酒店“夜辰婚宴”套餐，增加夜光、燭光等諸多浪漫元素，營造“滿足您一切幻想，浪漫的圣地”主題氛圍，且價格比中午更優惠；泛海喜來登酒店對晚間婚宴免收服務費，受到不少新人的喜愛。

多舉措滿足個性化需求

（洪山賓館供圖）

舉辦婚宴的新人，經常也會對食材提出個性化要求，例如“龍蝦要幾斤的”、“魚得多少寸的”等，高星級飯店都會一一滿足。

漢口泛海喜來登大酒店宴會銷售總監葉鵬說，來酒店辦婚禮的文體明星很多，但讓印象最深刻的是一對新人，包下酒店兩層樓的兩個廳，整個面積約1500平米，共擺了75桌。副廳的賓客通過高清投影儀來觀看婚禮儀式，分享新人的喜悅。

洪山賓館最近幾年則推出“婚禮秀”，聯合珠寶、婚紗以及婚慶公司等共同舉辦，為新人們提供一站式服務。洪山賓館擁有1500平方米的無柱式大廳，凈空高9米，配備了高清晰LED屏，單廳最高可容納90桌宴席，可根據客人的婚慶需求，又可將場地分隔成3個500平米的單廳。

高星級飯店婚宴故事

武漢香格里拉：奧運冠軍情定終身

（武漢香格里拉大酒店供圖）

2006年9月21日晚上，武漢香格里拉酒店高朋滿座。奧運跳水冠軍肖海亮，和東方航空公司空姐趙莉這一對新人在漢喜結連理。

伏明霞、李寧、周繼紅、彭勃、李春陽、李小雙等奧運冠軍紛紛趕來捧場，帶來溫馨的喜悅和歡樂。

《婚禮進行曲》響起，一對新人在祝福聲中，在飛舞的彩紙中，走上了紅地毯。婚典在祥和的氣氛中開始，俊俏的新郎和美貌的新娘閃亮登場就給了來賓一個驚喜：在主持人要求形容新娘的“臉部規定動作”時，海亮本能地形容新娘的眼睛很亮，就像是金牌一樣；鼻子是跳板，高高的，像是領獎臺，并以一個奧運會跳水決賽時的動作完成接吻……需要說明的是，海亮在完成這個陸上跳水動作時，由師妹伏明霞擔任裁判。

最后，海亮抱著新娘退席，雖然很累，但一想到是抱著“奧運金牌”回家，就渾身有了使不完的勁。

肖海亮的妻子趙莉是東方航空公司的乘務長，從小的志愿就是當一名空姐，16歲那年圓了自己的空姐夢。兩人一年多前經人介紹才認識，“劇情”一點也不浪漫。可兩人卻非常相愛，只要在一起，總有說不完的話。

趙莉的母親李亞說：“我特別喜歡海亮，我是后來上網才知道，這孩子的運動生涯非常不容易，可他從來也沒放棄過自己的理想，他對我們很孝順，對莉莉也非常好，莉莉飛國內航班經常晚上兩三點才回來，海亮只要在武漢，總會到機場去接。把女兒交給這樣一個有責任心事業心和愛心的女婿，我們放心！”

高星級飯店婚宴故事

光谷華美達：河南96歲老紅軍參加婚禮

（武漢華美達光谷大酒店供圖）

2016年5月28日，農歷丙申猴年四月二十二日，宜嫁娶。

年來，武漢華美達光谷大酒店見證許多新人喜結連理，當天中午轉晚上承接了五場婚禮。

當天中午時分，進來一位特殊的客人，他滿頭銀發、坐著輪椅，被人推進來，顯得很茫然。

酒店工作見狀，熱心上前詢問。原來，老人已經96歲高齡，來自河南，曾是一位老紅軍，參加過多場戰役，右腿在戰場上受傷落下病根，平時出行都得靠輪椅。這次，他的外曾孫女結婚，特意從河南老家過來參加婚禮，還親自寫了主婚詞。

工作人員查詢發現，婚禮晚上才舉行，給新娘打電話卻無人接聽，只好帶老人到VIP室休息。工作人員端來茶水、茶點，可愛的老人問：“要錢不？貴不貴呀？”工作人員笑著說：“您千里迢迢過來參加婚禮，是我們的貴賓，這些都是免費的。”聽到這話，老人才松口氣，樂呵呵的連說了三個“中”。

幾小時后，新人才來到酒店，看到外曾祖父，激動得淚眼婆娑，臉上洋溢著幸福的笑容。

晚上，婚禮準時進行。在莊重的婚禮進行曲中，老紅軍親自宣讀主婚詞，祝愿小兩口相敬如賓、舉案齊眉、喜結連理、百年好合。

婚禮結束后，新娘送給酒店工作人員一份禮物——“一大盒巧克力+喜糖”，一來感謝酒店為婚禮全心全意的服務，二來感謝酒店對老人的熱情照料，對酒店專業、高效、優質的服務表示滿意。

高星級飯店婚宴故事

明珠豪生：一句悄悄話推出“腰餐”

（武漢明珠豪生大酒店供圖）

明珠豪生大酒店有“婚宴專家”的稱號，因體貼入微的服務，得到賓客的肯定。

“其實我們一開始也跟人家一樣，按部就班地照程序走完婚慶過程就算結束了，但一次聽到新人間的‘悄悄話’，讓我們在婚宴方面多走了一步。”明珠豪生餐飲總監張先生介紹，一次籌備婚宴時，有對新婚夫婦避開人群說悄悄話，意思是他們忙得筋疲力盡，飯也顧不上吃一口，還要滿臉陪笑招呼客人。

說者無心，聽者有意。張先生認為，這確實是個普遍性問題，怎么解決呢？于是，通過觀察，他找到婚宴過程中新人出場的規律，在他們走上舞臺前的間隙，酒店給新人準備了一份“腰餐”： 一般是小點心、蛋糕，加簡單的茶水之類。

“這些小吃，清淡可口又不油膩，還有營養，簡單精致，不耗時間，可以為新郎新娘增加體能，節省時間。”張先生說。

從此，為新人準備“腰餐”，就成了明珠豪生的婚宴標配。