據國外媒體報道，9月9日，剛取得美國紐約康尼島國慶日吃熱狗大賽女子季軍的華裔大胃王李蕙去世。，李蕙身材嬌小，身高5呎(約152公分)、體重100磅(約45公斤)，是世界排名第17的華裔職業大胃王。除了每年3至10場的比賽外，她還經常在網上進行吃播，但李蕙的體重僅45公斤，這或與她愛好瑜伽有關，友人稱她的去世與大胃王競賽無關。

據外媒綜合報道，身高5英尺、體重100磅的李輝于2006年首次參加了業余披薩大賽。她在10分鐘內吞下了11塊披薩，并獲得了冠軍。從那時起，她開始了她的胃王職業生涯，并改變了職業的道路，成為第一個進入國慶節7月4日在美國。參加“每日吃熱狗大賽”決賽的女性不僅是同級別的頂尖選手，而且受到其他男性選手的尊重。

她一生參加了100多次比賽。她曾在8分鐘內喝下超過13磅的蔓越莓果醬，在8分鐘內吞下32打牡蠣，在10分鐘內吃下42個熱狗。她通常喜歡健身，做瑜伽來保持健康，舉起雙手，露出平坦的腹部，深受觀眾歡迎。表示:“未來將繼續參加娛樂精神(胃王比賽)，以良好的身體條件享受比賽。”

目前李蕙的死因尚未曝光。