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原標題:中國女移民肯塔基辦廠 解決亞洲鯉魚泛濫成災難題

人民網訊 據美國媒體報道,10年來,亞洲鯉魚物種入侵密西西比河,破壞生態平衡,一直是美國政府亟待解決的難題,一位中國女移民于泳琴在肯塔基州建立的魚類加工廠成為了解決這個問題的主力軍。

兩河漁業公司業務經理杰夫·史密斯說:“我第一次和安吉女士交流的時候,我說,我要知道這些亞洲鯉魚什么味道。因為小的時候,我們被告知這些是骯臟的魚,踩在他們頭上,不要吃,太多刺了,很不好。”“當我第一次嘗到亞洲鯉魚時,我說這很好吃,我們應該開始吃這種魚。”

史密斯是兩河漁業的業務經理,他提到的安吉女士正是他的老板于泳琴,一位生活在肯塔基州捕撈、加工并出口亞洲鯉魚的中國移民。兩河漁業公司創始人于泳琴:“我是在2011年發現,看到這個消息,亞洲鯉魚在密西西比河泛濫成災,我就開始來買亞洲鯉魚,后來才發現這邊沒有加工廠,就產生了想自己做的想法。”讓美國政府和生態專家頭痛的亞洲鯉魚物種入侵的難題在于泳琴看來卻是商業機會,她舉家從加州搬到肯塔基州。

上世紀70年代,從中國引進亞洲鯉魚被放入美國阿肯色和密西西比州用來清理池塘,而1995年的洪水讓這些魚流出養殖池塘,進入河道,順流而上。亞洲鯉魚生長迅速、快速繁殖、無天敵的特性威脅到美國本土河道物種的生態環境,美國政府多年來努力防止亞洲鯉魚進入五大湖區威脅本土物種。于泳琴的公司兩河漁業位于肯塔基州密西西比河和俄亥俄河的交界, 這里也是自2007年起美國內政部控制亞洲鯉魚泛濫的主戰場之一。

兩河漁業經營的第一年就因市場把握不準確而經歷挫敗。第一年損失了幾十萬美金,于泳琴說當時想的是調整市場再堅持一下,五年過后,公司成長為雇用了15個本地員工的小型企業,每年1000余噸的加工量。魚頭供給美國本土的亞裔市場,魚肉出口東歐,并與當地公司合作加工魚肉香腸和漢堡肉餅。

憑著一份堅持和對待身邊工人的責任心,于泳琴的工廠不僅為當地漁民帶來新的機會,也成為了幫助肯塔基州政府解決亞洲鯉魚泛濫難題的主力軍。對這位來自中國東北的女士來說,這是一件值得驕傲的事情。(老任)

責任編輯:金林舒

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