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三明寧化淮土6000畝薏米豐收 產(chǎn)值約2000余萬(wàn)元

廖東明與愛(ài)人在篩薏米。

“今年雨水多,產(chǎn)量降了點(diǎn),差不多有100公斤/畝。”11月7日,寧化縣淮土鎮(zhèn)水東村薏米田里,廖東明邊割邊說(shuō)。

緊挨著河邊的薏米地里,2米多高薏米稈在風(fēng)中搖擺,如同青紗帳。

廖東明用禾鐮把薏米齊腰割下,收割幾茬攏為一把,抱到竹席上,先用雙腳踩踏幾遍,隨后用木棍錘打,“薏米稈粗,殼硬,用打谷機(jī)根本脫不了粒。”

脫粒、過(guò)篩,晾曬半個(gè)月,小碾米機(jī)開(kāi)機(jī)一碾,新鮮的淮土薏米就可以上市了。

“這幾年行情不錯(cuò),前年收購(gòu)價(jià)26元/公斤,去年22元/公斤,這兩年每年收入上萬(wàn)元。”廖東明說(shuō)。

“淮土薏米,與外地薏米有所不同,顏色呈糯米白,因?yàn)橛玫氖切∧朊讬C(jī)碾的,顆粒更破碎,捧在手里,一股天然的薏米甜香。”水東村黨支部書(shū)記廖雄水說(shuō),近年來(lái),淮土薏米越來(lái)越出名,購(gòu)買正宗薏米一定要有點(diǎn)辨識(shí)知識(shí)。

近兩年薏米行情看漲,淮土鎮(zhèn)薏米種植從1000多畝升到今年的6000多畝,預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量81萬(wàn)公斤,產(chǎn)值2000余萬(wàn)元,薏米已成為淮土又一重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

責(zé)任編輯:肖舒

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