游客邊采邊品嘗蜜雪梨。

7月16日，周末，清流縣嵩口鎮盧坑村的黑美人提子園熱鬧非凡，周邊縣城的游客紛紛來此體驗采摘樂趣。

今年，清流縣嵩口鎮發揮天芳悅潭溫泉度假區的龍頭作用，引導種養大戶采取“旅游+現代農業”模式，開放采摘、垂釣等休閑項目，推動鎮里種養業的發展，取得了一系列加法效應。

采摘“火”了

嵩口鎮距離清流城關20分鐘車程，永寧高速公路在此設有出口處，交通便利。上世紀80年代，這個鎮就有農戶規模化種植柑橘，并走上了富裕道路。

前些年，外地水果進入清流市場，導致當地水果滯銷。隨著天芳悅潭溫泉度假區建成投入使用，來嵩口泡溫泉的人越來越多，再加上采摘的興起，當地村民看到商機，利用舊果園、荒地種起了市場熱銷的水果。

計生戶藍福妹從該鎮偏遠的自然村搬到鎮里建房，到鎮里后，她便開始謀求生計，得知一朋友想將提子園轉手，她與丈夫商量，將園子轉讓過來。

通過幾個月精心照料，提子園掛滿了一串串喜人的果實，這幾天正陸續上市。可她第一年接手，沒有銷售經驗。鎮里包村干部走訪時為她出主意——開放采摘，藍福妹依計行事，沒想到采摘開放時間還沒到，便有市民到基地采摘。

因考慮提子的成熟期，藍福妹把對外采摘的時間定為7月16日開始，而14日就有龍巖、明溪的客人來采摘，當天藍福妹就收入近4000元。

“沒想到開放采摘，能有這么好的效益。”藍福妹說。她介紹，10畝的基地，可采1萬公斤左右的提子，按每公斤30元計算，就可收入30多萬元，比批發價高幾倍。

離提子園不遠是魏佛亮的蜜雪梨基地，一個個晶瑩剔透的蜜雪梨掛滿枝頭，魏佛亮正忙著為龍巖客人過秤。魏佛亮種植蜜雪梨10多年，今年也嘗試開放采摘，他介紹說，游客來到基地，可以看種植情景，也可當場嘗嘗梨的味道，這批客人就是在果園里吃了梨，感覺口感好，便一次采了這么多。

有了旅游景點的依托，嵩口興起水果采摘熱潮。目前，該鎮已整合藍莓、提子、蜜雪梨、百香果等品種水果，采摘時間可從5月一直到下霜前夕，采摘成了果農增收的路徑。

農家樂“樂”了

盧臣忠是嵩口鎮盧坑美食園店主。這天見到他，往日的愁容消散，臉上掛滿了笑容。

盧臣忠2009年在家里辦起農家樂，因是吃農家菜，生意很好。2013年開始，生意走向低迷，到2014年，盧臣忠都想放棄。本想外出打工，但自己年紀大了，只好艱難維持。這兩年鎮里發展旅游，天芳悅潭推出一系列旅游推介活動，來嵩口的游客越來越多，許多客人紛紛到美食園品嘗農家菜，生意慢慢好起來。

“這段時間是最忙的，一到周末，都有幾十人來吃飯。”盧臣忠說。

農家樂門前車子停得滿滿的，店里人頭攢動。從廈門來的劉女士與同伴吃完飯從店里走出，開心地說：“這里真好，有溫泉泡，還可采摘水果，農家樂的菜也很地道，下次有機會一定還來。”

旅游+采摘，讓盧臣忠的農家樂火了起來。他樂了：“這幾個周末一家人都忙得不可開交，每到周末營業額都有幾千元，很值得。”

位于嵩口高坑的魚莊也是受益者之一。老板羅金水說，魚莊除了推出魚宴，還開放垂釣，平日寂靜的魚莊也熱鬧起來。

旅游+農業，不僅帶動了當地現代農業的發展，現代農業也反哺著旅游業的發展，兩者互為襯托，互補。據統計，截至目前，今年該鎮已接納游客達5萬人次。

記者手記

喚醒生態資本　做活鄉村旅游

時下，鄉村游是時興的話題，如何能讓鄉村游更具有魅力？嵩口鎮發揮天芳悅潭溫泉度假村的龍頭作用，開發周邊配套果蔬采摘、垂釣等開放項目，讓游客泡溫泉、享采摘、品農家菜肴，實現一業帶來百業興。

這一做法說明，只有豐富旅游元素，挖掘農村生態資源優勢，喚醒沉睡的生態資本，打造鄉村游目的地，鄉村游才有前景。