3月14日，市農業科學研究院藥用植物研究所里，科研人員正忙著細葉青蔞藤的組織培養。開春以來，研究所開啟了新一年的“春種”，平均每天要完成1000瓶的植物組培。

市農科院藥用植物研究所落戶于三明（沙縣）現代農業科技示范園種苗繁育中心。中心總投資2000多萬元，于去年投入使用，擁有組培室1600平方米，具備年產2000萬株以上各類花卉、中草藥、蔬菜優質種苗的能力，是現代農業科技示范園區發展高優農作物種苗產業鏈中，繁育推廣環節的重要技術支撐。

研究所組培的細葉青蔞藤，藥典里叫海風藤，其藤莖是我國常用大宗中藥材，還是沙縣小吃傳統藥膳調味秘方的重要成分。據沙縣小吃辦統計，分布全國各地的沙縣小吃店對細葉青蔞藤干品每年消耗量在100噸以上。

然而，隨著小吃業快速發展，對細葉青蔞藤的需求量越來越大，其價格也水漲船高。野生細葉青蔞藤經頻繁采挖，日漸稀少。為保護和利用細葉青蔞藤，市農科院藥用植物研究所承接了細葉青蔞藤的組培任務。

研究所一年四季組培室溫度控制在25℃左右，以確保細葉青蔞藤生產不受季節影響。同時，利用組培提高繁殖率，使原先主要依賴野生采摘和扦插繁殖的細葉青蔞藤產量大幅提升，一年時間，通過組織培養，單株細葉青蔞藤就能擴大繁殖出一個產業所需要的種植量。組培結束再將這些植株返還需求企業，以林下套種等形式種植。

“研究所對藥用植物的鑒定、種苗繁育以及植物特性相對了解，再結合企業對市場的把握，雙方優勢互補，構建產業鏈，從而實現對細葉青蔞藤的保護和綜合利用。”研究所副所長葉煒說。

不僅如此，研究所還針對本地金線蓮、石斛、黃精、山藥等，進行摸底、搜集、保護，研發培養出更適合本地氣候、性狀優良的藥用植物品種，再通過產業化栽培，使這些藥用植物得到持續性開發。目前，研究所組培的本地中草藥品種占比高達80%以上。