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平潭頒出首張食品經營許可證 實現“三證合一”

張道炳領到我區首張食品經營許可證

28日,區市場監督管理局核發全區首張食品經營許可證,拉開了全區啟用新版食品經營許可證工作的序幕。這意味著,適用多年的食品流通許可證、餐飲服務許可證和保健食品經營企業衛生條件審核證明退出歷史舞臺,食品行業行政許可正式邁入“三證合一”新時代。

“我是全區第一個拿到新版食品經營許可證的,感到很榮幸。”28日上午9時30分,樂客快餐店老板張道炳收到了區市場監管局金井灣分局工作人員送來的這份“大禮”。

拿到許可證后,張道炳所做的第一件事情就是將證書掛上墻壁,與證書掛在一起的是他親筆簽名的食品安全責任狀。“對食品經營者來說,食品經營許可證既滿足了食品經營多樣化要求,又減少了許可數量。”區市場監督管理局食品處處長陳國清說,而對監管部門來說,食品經營許可證能夠有效解決食品流通、餐飲服務等環節界限劃分不清等問題。同時,新證還增加了對線上食品安全的保障、填補了過去的監管真空。

此外,新證的有效期從過去的三年延長到五年,不僅為經營者節省了許可申辦成本,也有利于經營者開展食品經營活動。

“食品經營者已經取得食品流通許可證、餐飲服務許可證且還在有效期內的話,可以繼續使用,期間若需要變更許可事項或有換證意愿可向區市場監督管理局相關部門申請核發新證。”陳國清說,如果食品經營者持有的是保健食品經營企業衛生條件審核證明的,應該在今年之內更換新證。

鏈接:如何看懂食品經營許可證號?

食品經營許可證號由JY(“經營”的漢語拼音字母縮寫)和14位阿拉伯數字組成。數字從左至右依次為:1位主體業態代碼、2位省(自治區、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區)代碼、6位順序碼、1位校驗碼。例如:JY3501280000016。

責任編輯:黃小群

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