日前，屏南縣嶺下村40多畝荷花花開正好，塘內茂盛的荷葉，亭亭如蓋，而紅白兩色荷花，或含苞待放，或肆意怒放，吸引了各地游客爭相觀賞。

荷花不僅帶來了游客，也帶來了不少商機。“沒想到種荷花讓人看效益也能這么好，我單靠賣飲料和雪糕，每天都能掙幾百元呢。”嶺下村村民張大媽在荷花塘邊支起小攤子給游客供應零食和水，這才花期過半，她已掙了好幾千元。

“以前都是拿田種花菜，誰能想到還能種荷花呢，當初村里的陸達勇說要拿田種荷花，我們還不看好，現在看來，是我們老了，觀念舊了。”該村60多歲的老村干陸華通看著荷園里絡繹不絕的游客不免感嘆。

在荷花塘種植大戶陸達勇眼里，這40多畝的荷花全身都是寶，除最直接的銷售蓮子、蓮藕外，還可以將荷葉曬干用來泡茶。在荷花塘入口處，已有新鮮采摘的蓮藕蓮子供游客品嘗。同時，荷塘里飼養了泥鰍和田螺，以立體生態循環養殖可獲得更大經濟效益。據陸達勇介紹，成熟后蓮藕、蓮子及荷塘養殖的收入加起來可達30多萬元。他還計劃修建觀光長廊與休閑樓閣，打造具有農村特色的旅游景觀，讓游客可以賞花、品茶、抓魚，發展農家樂、鄉村旅游。