原標(biāo)題：市勞模何錦能：昔日白芽奇蘭發(fā)現(xiàn)者 今日致富帶頭人

海峽網(wǎng)5月28日訊 白芽奇蘭茶是平和人的驕傲，而說到白芽奇蘭茶的選育、推廣，就不得不提到白芽奇蘭茶最早的發(fā)現(xiàn)者之一的何錦能，他不僅發(fā)現(xiàn)、推廣了白芽奇蘭茶，還通過成立合作社，帶領(lǐng)茶農(nóng)們一起致富奔小康。

近年來(lái)，平和白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，成為漳州茶的“一號(hào)代表”，江河有源，樹木有根，眼前株老茶樹就是白芽奇蘭茶母樹，如今它靜靜生長(zhǎng)在崎嶺鄉(xiāng)彭溪村的陽(yáng)山茶廠內(nèi)，這家茶廠的廠長(zhǎng)正是何錦能。何錦能1978年開始拜師學(xué)習(xí)制茶，1981年，何錦能與溫天海等農(nóng)業(yè)科技人員從彭溪村的茶園里，選育了白芽奇蘭母本樹苗，成為白芽奇蘭茶最早的發(fā)現(xiàn)與推廣者之一。為了推廣白芽奇蘭茶種植、加工，何錦能努力鉆研國(guó)內(nèi)外先進(jìn)種植、加工技術(shù), 以何錦能為第一完成人的白芽奇蘭選育與推廣項(xiàng)目先后獲得漳州市度科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、福建省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)，白芽奇蘭茶也先后多次在全國(guó)、全省評(píng)比中斬獲殊榮，在平和茶人的共同努力下，平和白芽奇蘭茶走上了一條快速發(fā)展的道路，如今，全縣種植面積已達(dá)12.5萬(wàn)畝，茶農(nóng)1萬(wàn)多人，涉茶人員10萬(wàn)人以上，年產(chǎn)成品茶1.2萬(wàn)噸，產(chǎn)值超過20億元。2014年榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)，2015年獲農(nóng)業(yè)部“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”登記、國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局生態(tài)原產(chǎn)地地理標(biāo)志現(xiàn)場(chǎng)評(píng)定。

1993年，何錦能創(chuàng)辦平和縣陽(yáng)山茶廠，決心打出平和人自己的茶葉品牌。

漳州市勞動(dòng)模范 平和陽(yáng)山茶廠廠長(zhǎng) 何錦能：當(dāng)時(shí)我們這個(gè)地區(qū)很早就開始產(chǎn)茶，都是以茶葉為生，都是本地加工好再拿去別的地方賣，導(dǎo)致價(jià)格、名聲受影響，我辦這個(gè)廠的目的就是打造本地品牌，為本地茶農(nóng)服務(wù)，如果我將本地茶葉的名聲打響，受益的是我們本地的茶農(nóng)，所以我就辦了一個(gè)茶廠，做了一個(gè)商標(biāo)，對(duì)于推銷產(chǎn)品來(lái)說比沒有品牌來(lái)的有影響力，這樣本地茶農(nóng)的收益才會(huì)好。

陽(yáng)山茶廠在我縣同行業(yè)中實(shí)現(xiàn)多個(gè)第一：第一個(gè)注冊(cè)“白芽奇蘭”商標(biāo)的企業(yè)，后來(lái)，為了白芽奇蘭茶的品牌推廣，他將“白芽奇蘭”商標(biāo)轉(zhuǎn)讓給平和縣白芽奇蘭茶協(xié)會(huì)，讓更多的茶農(nóng)和茶企共享這一品牌帶來(lái)的紅利。“彭溪”牌商標(biāo)第一個(gè)獲得市級(jí)知名商標(biāo)稱號(hào)和省級(jí)著名商標(biāo)稱號(hào);產(chǎn)品第一個(gè)獲得“綠色食品”稱號(hào)和部?jī)?yōu)產(chǎn)品稱號(hào);第一個(gè)獲得生產(chǎn)、加工、銷售一條龍省級(jí)先進(jìn)企業(yè)稱號(hào);第一個(gè)把產(chǎn)品推向互聯(lián)網(wǎng)……2011年何錦能被市政府授予白芽奇蘭茶傳統(tǒng)工藝制作非物質(zhì)文化傳承人。

自己發(fā)展致富后，何錦能不忘帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們合作勤勞致富。彭溪是白芽奇蘭茶的原產(chǎn)地,村大部分人從事白芽奇蘭茶種植、加工，但由于沒有科學(xué)種植與管理，許多茶農(nóng)未能得到較好收益,何錦能看在眼里急在心里，他編寫了《白芽奇蘭茶初選與加工技術(shù)》等技術(shù)書籍，印刷上萬(wàn)冊(cè)無(wú)償送給茶農(nóng)。

漳州市勞動(dòng)模范 平和陽(yáng)山茶廠廠長(zhǎng) 何錦能：這本書的內(nèi)容主要是白芽奇蘭茶的選葉、栽培和制作技術(shù)，特別制作技術(shù)這部分是重要的。到今天還有很多人在跟我要這本書，在問還有沒有，說明這本書就像當(dāng)時(shí)農(nóng)大教授跟我說的，有可操作性、實(shí)用性。

2010年何錦能帶頭組建了平和陽(yáng)山茶葉專業(yè)合作社，并與省農(nóng)林大學(xué)、省農(nóng)科院和亞熱帶植物研究所等科研單位，建立友好合作關(guān)系，他經(jīng)常自己出資邀請(qǐng)?jiān)盒：涂蒲兴膶＜液徒淌诘胶献魃缰v課，每年參加培訓(xùn)除合作社的茶農(nóng)外還有茶區(qū)周邊村的茶農(nóng)共有800多人。他還幫助困難社員解決生產(chǎn)資料資金困難，與社員簽訂茶青收購(gòu)合同，穩(wěn)定了茶農(nóng)社員的收入，大部分社員從合作社中償?shù)胶献鞯募t利。

彭溪村茶農(nóng) 何林泉：以前的茶都是賣到廣東省，四散出售，價(jià)格低，一般賣一二十元，現(xiàn)在茶賣給合作社，價(jià)格提高很多，有三四十元，收益提高了很多，一年收入可以多四五萬(wàn)元。//現(xiàn)在有空的時(shí)候就來(lái)合作社打工，可以多一份收入。

漳州市勞動(dòng)模范 平和陽(yáng)山茶廠廠長(zhǎng) 何錦能：當(dāng)時(shí)剛成立的時(shí)候，只有20多戶，現(xiàn)在有300多戶，茶農(nóng)收益最好的一年有四五十萬(wàn)(元)，最少的也有五至七萬(wàn)(元)。

現(xiàn)在，還不斷有新的周邊茶農(nóng)申請(qǐng)加入合作社。2018年，何錦能被評(píng)為漳州市勞動(dòng)模范。

漳州市勞動(dòng)模范 平和陽(yáng)山茶廠廠長(zhǎng) 何錦能：接下去我的打算是，因?yàn)榕硐迨前籽科嫣m茶的原產(chǎn)地，現(xiàn)在也做了二三十年了，一定要將這個(gè)產(chǎn)業(yè)繼續(xù)做強(qiáng)做大，從制作工藝的改進(jìn)、包裝的更新等一定要將這個(gè)產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大，將我們平和的白芽奇蘭茶走向全國(guó)、國(guó)際市場(chǎng)。