原標題：保障食品安全 廈門燕窩企業首次入駐中檢追溯平臺

海峽網訊(廈門網記者 沈偉彬)近日，燕大夫(廈門)健康食品股份有限公司與中國檢驗認證集團廈門有限公司(以下簡稱：中檢)簽訂戰略合作協議，標志著燕大夫正式入駐中檢平臺，中檢成為燕大夫追溯、檢驗、防偽戰略合作單位。

據悉，中檢是一家經由國務院批準成立、國家質量監督檢驗檢疫總局和國家認證認可監督管理委員會認可的跨國檢驗認證機構。燕大夫是一家集燕窩采摘、生產研發、品牌連鎖經營、銷售管理、客戶服務為一體的集團化大型企業，在東南亞擁有多個由當地政府認定的天然海島燕窩合作基地。

雙方表示，將在食品安全管理體系ISO22000和HACCP認證、以及燕窩罐頭溯源系統三個方面展開深度合作。通過中檢集團全球商品追溯云平臺，燕大夫的燕窩產品在質量追溯、流向管理、庫存管理、打假召回和防偽防竄貨等環節實現供應鏈的全程可視化管理。

作為燕窩行業首家入駐中檢追溯平臺的燕窩品牌，也是截至目前唯一一家入駐中檢的廈門燕窩企業，燕大夫方面稱，將以國家管理標準為導向，以加工優質零添加燕窩系列產品為根本，讓每一個消費者都能夠通過中檢追溯云平臺透明消費、放心食用。