原標(biāo)題：2018年龍巖市烹飪職業(yè)技能競(jìng)賽舉行

海峽網(wǎng)訊 （閩西新聞網(wǎng)記者 施薇） 近日，由市商務(wù)局、市人力資源和社會(huì)保障局、市總工會(huì)主辦，市烹飪協(xié)會(huì)承辦的為期兩天的2018年龍巖市烹飪職業(yè)技能競(jìng)賽暨福建省烹飪職業(yè)技能競(jìng)賽龍巖選拔賽在龍巖華僑職業(yè)中專學(xué)校老校區(qū)落下帷幕。

此次競(jìng)賽充分發(fā)揮了職業(yè)技能競(jìng)賽在高技能人才培養(yǎng)方面的激勵(lì)作用，對(duì)于提升我市餐飲從業(yè)人員專業(yè)技能水平具有重要意義。為確保公平公正，競(jìng)賽中還專門聘請(qǐng)了五位來(lái)自省內(nèi)其他地區(qū)的行業(yè)專家擔(dān)任評(píng)委，通過(guò)筆試和實(shí)際操作對(duì)參賽選手進(jìn)行選拔。經(jīng)過(guò)激烈角逐，共有11名選手從60名參賽選手中脫穎而出，分獲一、二、三等獎(jiǎng)，其中，獲得一等獎(jiǎng)的選手還被市總工會(huì)授予了“龍巖市金牌工人”榮譽(yù)稱號(hào)。此外，記者了解到，此次競(jìng)賽的前15名選手將代表我市參加9月中旬舉行的2018年福建省烹飪職業(yè)技能競(jìng)賽總決賽。