原標題：他頓頓暴飲啤酒 因痛風發作被送進醫院

海峽網5月17日訊（東快見習記者 鐘文興 通訊員 陳鍵）

近日，福州開啟高溫模式。天氣炎熱，很多市民喜歡“啤酒+小龍蝦”，殊不知，啤酒雖然爽口，海鮮雖然美味，但吃多了也會損害健康。

日前，50歲的劉先生被救護車緊急送往福州中德骨科醫院，雙膝疼痛的他躺在急救床上依然痛得直叫喚。“這地方又紅又腫又熱又痛，像針刺，像刀割！”劉先生擼起褲管，指著膝蓋說，劉先生并非骨折，也不是外傷。隨后的檢查結果顯示，他的尿酸值嚴重超標，屬于痛風發作。

讓他疼痛不堪的背后主謀，正是他平日里最愛喝的啤酒。

頓頓啤酒痛風頻繁發作

劉先生來福州打工多年，從事建筑行業。他說，工作辛勞之余，他的最大樂趣就是喝啤酒，一頓能喝完12瓶以上大瓶裝的啤酒，白酒也在一斤開外。

“兩年前也發生過類似疼痛，當時就知道痛風，可是沒辦法啊，我就是喜歡喝酒。只是沒想到這次痛風發作會這么厲害，膝蓋紅腫得讓我躺著都疼。這次痛風發作之后，我估計再也不敢喝酒了！”劉先生懊悔地說。

福州中德骨科醫院疼痛科主任于忠良介紹，劉先生的痛風程度十分嚴重，痛風石已侵蝕了他的膝蓋關節、韌帶，身體其他部位的關節有痛風石沉積。

針對有痛風石沉積的情況，于主任為劉先生雙膝進行沖洗、抽取，并注射三氧，刺激改善局部的循環，再加上藥物等治療，總算控制住了疼痛。

不僅要限啤酒飲食也要控制

于主任介紹，痛風是嘌呤代謝失常，臨床上要求痛風患者禁飲或慎飲啤酒，特別是處在痛風發作前期，過量飲酒會誘發痛風。不管白酒還是啤酒，都有乙醇成份，而乙醇會延緩尿酸排泄，導致尿酸堆積，誘發痛風，其中，啤酒主要含豐富的嘌呤物質。

另外，人體20%的嘌呤來自食物，高嘌呤食物(如海鮮、豆類、菌類等)的過量攝入，也會使血液中嘌呤含量增加，導致血尿酸增高。所以除了少喝啤酒，痛風患者同樣要適當限制高嘌呤食物的攝入。高嘌呤食物有動物內臟及海鮮等。

于主任提醒，痛風早期癥狀不太明顯，許多患者控制不住嘴巴，在吃食上毫無節制，吃大量高嘌呤食物，大量飲酒，時間長了當然加劇了痛風。

去除痛風石可微創清理沖洗

據統計，相比15年前，近年來痛風患者已增加了15-30倍。特別是一些“成功人士”平日里工作壓力大，應酬多，“美食+豪飲”成為標配，不過，也正是這種不良生活習慣和飲食結構，導致了他們痛風的發作。

于主任介紹說，痛風發作時用降尿酸藥，血尿酸水平會迅速降低，但關節內痛風結晶可能會增加，關節炎反而加重。正確的做法是，急性期給予一般性處理，如臥床休息、抬高患肢、局部冷敷、大量飲水、應用秋水仙素和消炎痛或布洛芬等。在痛風的間歇期，再系統地應用降尿酸藥。

控制的關鍵是不讓痛風石繼續長大，如果痛風石大到影響關節功能，就只能手術摘除。對于反復發作、頑固腫痛的痛風石，可采取針刀鏡下微創清理沖洗，可以較徹底地清除關節及周圍的尿酸鹽結晶，減少或阻止痛風的再次發作。

痛風患者少吃生猛海鮮、多飲水

痛風其實是機體蛋白質代謝紊亂，尿酸（嘌呤的氧化代謝產物）的合成增加或排出減少，造成高尿酸血癥，當血尿酸濃度過高時，尿酸即以鈉鹽的形式沉積在關節、軟組織、軟骨和腎臟中，引起組織的異物炎性反應。因為痛風發作時非常疼痛，嚴重時甚至連走路都有困難，但在疾病早期，即使不治療也會在數天內自然痊愈，來去如風，因此有“痛風”之稱。

對痛風患者的飲食來說，是有一些特殊要求的。目的是為了減少尿酸的攝入，同時盡可能增加尿酸的排出。

痛風患者一定要注意食物品種，應該少吃一些含有嘌呤高的食物。除了避免酒精攝入，也要禁忌食用動物的內臟以及蟹黃、火鍋湯、雞湯、肉湯等食物，少吃一些蝦，還有干豆類(黃豆、蠶豆等)等食物。多吃一些涼菜瓜果等富含維生素以及纖維素的食物，這樣可以補充身體所需要的養分，還有就是適當地攝取一些玉米油、葵花籽油等。

日常生活中最好喝一些白開水或者是牛奶。多飲水有利于尿酸排出，預防尿酸腎結石，延緩腎臟進行性損害，因此，一般病人提倡每日飲水2000毫升以上（約8~10杯），為了防止夜間尿濃縮，還可在睡前適量飲水；但腎功能不全及心肺功能異常者需根據病情限制水的攝入量；飲水宜選用白開水、淡茶水、礦泉水、果汁，濃茶水、咖啡、可可等飲料有興奮自主神經系統的作用，應避免飲用。