2、干紫菜是紫色的燉湯后卻變成了綠色這是買到假紫菜了嗎？
不是，是正常現(xiàn)象
圖片來源網(wǎng)絡(luò)
紫菜之所以是紫色的，是因?yàn)楦勺喜酥泻胸S富的“藻紅素”，藻紅素性質(zhì)不穩(wěn)定，遇熱會(huì)分解，分解以后其中的葉綠素和葉黃素就成為了主要的呈色物質(zhì)，葉綠素的含量最高，它取代了藻紅素的位置，從而將葉片“變成”綠色，紫菜也就因此“從紫轉(zhuǎn)綠”了。
責(zé)任編輯：肖舒
特別聲明：本網(wǎng)登載內(nèi)容出于更直觀傳遞信息之目的。該內(nèi)容版權(quán)歸原作者所有，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如該內(nèi)容涉及任何第三方合法權(quán)利，請及時(shí)與ts@hxnews.com聯(lián)系或者請點(diǎn)擊右側(cè)投訴按鈕，我們會(huì)及時(shí)反饋并處理完畢。
相關(guān)閱讀
- 干紫菜是紫色的，燉湯后變成綠色是買到假紫菜嗎？螞蟻莊園今日答案3.92021-03-09
- 干紫菜是紫色的，燉湯后卻變成了綠色，這是買到假紫菜了嗎 螞蟻莊園3月9日今日答案2021-03-09
- 釘釘界面跟隨系統(tǒng)外觀如何設(shè)置 釘釘如何開啟自動(dòng)跟隨系統(tǒng)外觀2021-03-08
-
7月7日油價(jià)調(diào)整最新消息：92號(hào)/95號(hào)/98號(hào)汽油柴油價(jià)格
|2025-07-07 08:53 -
蜜雪冰城用腳關(guān)水桶員工道歉：廢棄茶湯，為了圖好玩拍攝
|2025-07-08 15:37 -
舅舅回應(yīng)16個(gè)外甥連續(xù)5年來過暑假：感覺很幸福
|2025-07-07 10:35 -
女網(wǎng)紅海邊徒手撿起致命雞心螺 被它“毒針”刺中可致人死亡
|2025-07-07 15:09 -
中百萬大獎(jiǎng)女子與攤主協(xié)商達(dá)成一致 已順利兌獎(jiǎng)
|2025-07-07 17:09 -
內(nèi)蒙古一景區(qū)載3人觀光飛機(jī)墜地：2人腰部受傷，1人頸部受傷
|2025-07-07 16:55 -
大學(xué)女生和男友雙雙墜亡 警方通報(bào)：排除刑事案件
|2025-07-08 16:56 -
南京“紅老頭”系38歲男子 已被刑拘
|2025-07-08 09:06 -
央視曝光零差評(píng)背后貓膩 小紅書閑魚成網(wǎng)絡(luò)水軍接單重災(zāi)區(qū)
|2025-07-07 10:26 -
男子開車出事故致女友截癱后失聯(lián)：后續(xù)治療費(fèi)用也沒有下文
|2025-07-09 09:36
- 最新游戲攻略 頻道推薦
- 進(jìn)入圖片頻道最新圖文
- 進(jìn)入視頻頻道最新視頻
- 一周熱點(diǎn)新聞
下載海湃客戶端
關(guān)注海峽網(wǎng)微信
已有0人發(fā)表了評(píng)論