婚禮上，無論新娘、新郎都會遇到這個問題—敬酒，上至長輩，下至好友都會把祝福放在酒中，新娘新郎為了能在婚宴酒席間游刃有余，不至于被客人們灌得酩酊大醉。學會如何擋酒，實在必要！下面教您幾招。婚宴擋酒之道！

婚宴擋酒之食物招：

1、宴前，先吃一些油性大一點兒的食品，如蹄膀等，最忌空腹喝酒，因為胃壁空空，很空易將酒精吸收進體內，造成醉酒，如果事先吃一些油的東西，胃壁上附了一層油脂，酒精隔著油，沒有那么容易進入體內了。

2、解酒和醒酒是兩個概念，咖啡和茶，只能使原先有些麻痹的神精系統興奮起來，其作用如同強心針，不能從根本上解決酒精造成的問題，他們的功效最多只能醒酒而不是解酒，所以不要以為多喝沒事的，反正有茶和咖啡；也不要依賴解酒藥物，最好運用自然食物解酒。

3、新人在空檔時多喝高湯、蘿卜絲魚湯，最能發揮解酒效果；喝酒時，多吃乳酪、蛋、肉類等蛋白質食物，有助解酒，蜂蜜也是解酒上品；多喝熱湯或大量飲用開水，用以沖淡酒精的濃度。

婚宴擋酒之哥們招：

4、尋找一個能說會道，并且酒量很好的伴郎，他可是你的擋酒師啊，可以在你的幾個要好的朋友中選一選，事前一定要先了解好他們的酒量，并且肯為你兩肋插刀； 如果沒有一個可以獨擋一面的伴郎，請安排“擋酒群”——大家幫忙，輪流上場。

5、事先要讓人在你自己喝的那一瓶酒里摻上白開水，而這瓶酒一定是總拿在自己人的手中(伴朗或伴娘)，敬酒時，趁亂在自己的酒杯里迅速倒上一杯，一口喝下，咽的時候，一定要裝得象咽得很困難的樣子(濃酒辣口啊)，汽水或蘇打水絕對不能摻入酒中，酒中冒泡，會弄巧成拙。

總而言之，喝酒不過量是婚宴當天的必須警醒自己的法則。怎么樣，聽上去象是要上戰場吧，沒錯，婚宴如戰場，可不能掉以輕心啊！