中國正遭遇“洋豬肉”挑戰美國生豬只賣2.5元/斤

隨著中國春節假期的臨近，在這個全球最大豬肉消費市場的養豬戶卻高興不起來。他們把豬養肥以滿足豬肉需求，但豬肉零售價下滑、飼料成本上漲卻擠壓了利潤率。

自今年6月豬肉價格由于國內供應短缺創下紀錄高位以來，一大波進口豬肉把零售價拉低了10%。與此同時，養豬戶為在春節“黃金季”之前把豬養肥大舉購買飼料，這推動四川豆粕價格漲至兩年半高位。

以往中國消費者在新年期間大快朵頤，養豬戶也賺得盆滿缽滿。但最近六個月，養豬利潤率已經下滑一半。

雖然利潤仍然接近歷史最高水平，但豬肉價格下跌之前，中國市場已經遭受食品安全丑聞和經濟增長放緩所引發削減支出的影響。讓養豬戶愈發擔憂的是國人消費口味的轉變，羊肉和雞肉越來越受到青睞。

“現在是豬肉消費最旺的季節...但是(需求)增加程度卻比不上以往年份，”搜豬網(Soozhu.com)的分析師馮永輝說。

中國養豬大省四川省占全國豬肉產量的10%，那里的豬肉利潤在5月觸及2009年以來高位，迄今已經大降45%，至每頭豬650元。

Fang預計明年全國平均豬肉利潤為每頭豬300-400元。這遠高于過去五年的均值，但低于今年稍早的較高水平。

而在東部的山東省，一些人預計情況將變得更差。

“2016年是賺錢的，”一位飼養了1000頭種豬的山東農戶匿名稱。“但是2017年可能賠錢。很多人不敢再多養一些，雖然現在是賺錢的。”

配給成本高昂

農歷新年前的兩個月內，預計將屠宰1.4億頭豬，這一時期是一年當中最忙碌的時段，占到全年平均屠宰總數的20%。

然而目前全國每周豬肉平均價徘徊在每公斤約28元人民幣(4.03美元)，接近2016日歷年最低水準。

在屠宰生豬前的幾個月份，飼料成本會上漲，也是令廣東溫氏股份(行情300498,買入)(300498.SZ)等養殖商所頭疼的問題。溫氏股份為中國最大的養豬企業。

根據路透的計算，平均而言，在農歷新年前的兩個月，每頭豬將吃下大約90公斤的飼料，按照50:50豆粕和玉米混合算，這兩個月的飼料配量共計要花掉養豬戶380億元人民幣(54.7億美元)。

入冬前需求上升，供應去化，全國豆粕飼料庫存降至三年來最低的363500噸。

農戶可以轉為采用其他飼料組合，但高粱、酒糟及油菜籽粕等潛在替代飼料的成本近期亦上升。

分析師多預期，豬肉價格在新年假期之后將因為肉品供應增加而持續面臨壓力，因農戶增補飼養生豬頭數，且進口成長。

搜豬網的分析師馮永輝表示，“農歷春節期間，農家飼養的生豬仍可以拿到相對較佳的價格，但明年可就不一定了。”