外國人很愛食用產后胎盤

最近，英國一名記者在妻子即將臨盆前，就在網志上預告會把胎盤以特殊刺激的方式吃下肚，后來妻子順利生產后，他就把胎盤分成兩部分，一部分變成“香蕉胎盤奶昔”，另一部分加上香料變成“胎盤墨西哥塔可餅”，把胎盤吃得一點也不剩。這個消息在網絡上面炒得熱火朝天，也引起我們對于產后胎盤的反思。

很多歐美國家的人會把女性產后胎盤吃掉，因為他們相信胎盤本身有很多營養素及荷爾蒙，若是產婦吃自己胎盤，還能防止產后憂郁癥。不敢直接吃胎盤的人，會選擇把胎盤脫水弄干燥后，磨成粉做成膠囊吞下肚。這些都是國外比較常見的做法，我國對于產后胎盤的處理方法卻是很不一樣。

在我國，身邊生產后的孕婦很少能夠自主接觸胎盤。寶寶從母體出來后，胎盤隨之出來，但是胎盤則會被醫院處理掉。雖然這樣，坊間對胎盤依舊存在很多傳說，更有甚者會在醫院找關系非法獲取胎盤。那么多人對它著迷，胎盤的形成與功效到底是怎樣的呢?產后胎盤到底能不能食用?

胎盤的形成過程

胎盤由羊膜、葉狀絨毛膜(也稱叢密絨毛膜)和底蛻膜構成。

1.羊膜

構成胎盤的胎兒部分，是胎盤的最內層。羊膜是附著在絨毛膜板表面的半透明膜。羊膜光滑，無血管、神經及淋巴，具有一定的彈性。人類羊膜正常厚0.05mm。

2.葉狀絨毛膜

構成胎盤的胎兒部分，占妊娠胎盤的主要部分。

胚胎發育至13～21日時，胎盤的主要結構-絨毛逐漸形成。約在受精后第3周，當絨毛內血管形成時，建立起胎兒胎盤循環。

孕婦子宮螺旋動脈(也稱子宮胎盤動脈)穿過蛻膜板進入母體葉，母兒間的物質交換均在胎兒小葉的絨毛處進行，說明胎兒血液是經臍動脈直至絨毛毛細血管，經與絨毛間隙中的母血進行物質交換，兩者并不直接相通。絨毛組織結構：妊娠足月胎盤的絨毛滋養層主要由合體滋養細胞組成，細胞滋養細胞僅散在可見，滋養層的內層為基底膜，有胎盤屏障作用。

3.底蛻膜

構成胎盤的母體部分，占妊娠足月胎盤很小部分。底蛻膜表面覆蓋一層來自固定絨毛的滋養層細胞與底蛻膜共同形成絨毛間隙的底，稱為蛻膜板，從此板向絨毛膜方向伸出一些蛻膜間隔，一般不超過胎盤全層厚度的2/3，將胎盤母體面分成肉眼可見的20個左右母體葉。

胎盤的營養價值

胎盤主要成分是蛋白質、激素和各種酶，對人體具有補進的作用。但胎盤中含有的多種激素和一些活性物質，只對孕婦本身具有促進乳腺、子宮、卵巢發育，以及增強機體抵抗力及抗過敏作用。

另外胎盤能夠益氣養血，補腎益精。對虛喘勞嗽、氣虛無力、血虛面黃、不孕少乳等癥狀都有療效。

中醫學說對產后胎盤的評價

中醫對人類胎盤稱為人胞，或胞衣，認為它有藥用價值。依椐《本草綱目》記載：性溫無毒，具有溫腎、益經、補氣、養血等功效。治療男女虛勞，矢志恍惚。其干燥制劑藥名為“紫河車”或“渾圓衣”，可用于治療子宮發育不全，女性不孕癥，流產，早產等。因此，用胎盤提煉成的藥物(如胎盤組織液，胎盤素)來治療上述疾病是很多見的。但這也要按照國家對藥物制作和管理的規定來制作和對癥用藥。

還應指出，在醫院分娩后的胎盤，按照國家“醫療廢物管理條例”中的規定：對醫療廢物的安全管理，保護環境，保障人民健康。由人民政府負責組織建設的醫療廢物集中處理單位來處理。

關于食用胎盤的看法

1、因為在母體內胎盤要提供給胎兒全部營養，因此，胎盤也就含有人體所需的各種營養成分。它含有8種氨基酸，且構成比例最適合人體吸收。還有很多免疫球蛋白，可以清除體內的過氧化物，提高身體的免疫力。

2、胎盤一經離開母體，胎盤的作用也就終結了。特別是過期產的胎盤，除了很多雌激素外，其它的營養成分很少。再說，人體胎盤所含有的營養物質，完全可以從其它食品得到，吃一些動物胎盤，如羊胎盤完全可以滿足。沒有必要只鐘情于人類胎盤。

3、胎盤中即使有大量的營養物質(氨基酸、免疫球蛋白、各種激素、酶類)，但都是遇熱即分解的物質，如經煮熟食用，營養物質已經被破壞，無太大意義。更應注意的是，目前經血液傳染的疾病日見增多(艾滋病、梅毒、 肝炎等)。許多病毒即使在煮開的水中，短時間也不會被殺滅。一但被感染上述疾病，會成為終身遺憾。

小編認為：可以肯定，胎盤到底有無神奇的功效，沒有確切的證據。但感染的胎盤臨床上卻不少見。國家藥監部門早就通過專家研究得出一致的結論：“由于胎盤來源，病毒檢測，病毒滅活，工藝與有效成分的關系等問題難以解決，新鮮胎盤制品不能作為中藥批準使用”。由此看來 ，食用胎盤最重要的問題是存在著嚴重的安全隱患，難以保證健康，建議大家還是不吃為好，但是已經制成紫河車的胎盤是絕對可以食用的。