海都網訊 最近微信上瘋傳,“愛吃零食,成都一年僅5歲的小女孩患肝癌。”昨日,記者走訪福州市場發現,食品貼上“兒童”標簽,身價飆升,但配料表中的食品添加劑種類,卻和普通食品差不多。
專家:吃零食不妨分等級
此前媒體報道,成都一名5歲女童患上肝癌晚期,平時愛吃方便面、火腿腸,也喜歡喝可樂,在醫院醫治半年還是沒有救治過來。醫生推測,小女孩之所以患肝癌,與這些不健康的飲食習慣有關。
此外,國內一項調查顯示,有九種孩子常吃的零食含添加劑最多,包括方便面、火腿腸、果凍、乳飲料、薯片、冰激凌、餅干等。其中,方便面常見的添加劑包括檸檬酸,兒童長期食用可能導致低鈣血癥;火腿腸所含添加劑包括亞硝酸鈉,可能在體內生成致癌物亞硝胺。
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所杜松明副研究員說,并不是所有的零食都對孩子不好,吃零食不妨分個等級。可經常食用的有:全麥餅干、營養麥片、水果干、酸奶等;每周可食用兩三次的有:甜餅干、冰激凌、山楂片、雞蛋卷、布丁、自榨果汁等;只能偶爾吃的有:糖果、巧克力、薯片、棉花糖、果脯、碳酸飲料等;方便面、火腿腸、果凍、速溶奶茶等最好不吃。
部門:“兒童食品”沒有具體標準
昨日,記者走訪福州多家超市發現,一款香菇燉雞桶裝方便面,配料表中食品添加劑包含了谷氨酸鈉等18種;一款蔥燒排骨桶裝方便面,配料表中食品添加劑近20種;不少乳飲料、薯片、冰激凌、餅干等所含的添加劑也高達十余種。
在福州一家大型超市,記者注意到一款兒童醬油,200克裝售價高達23元,而一瓶500毫升的普通醬油售價8.9元。價格為何相差這么多?超市銷售人員介紹,兒童醬油是專門給兒童吃的,成分和普通醬油不一樣,所以價格貴一些。記者看到,普通醬油含有苷酸二納、谷氨酸鈉、安賽蜜、山梨酸鉀,而兒童醬油也含有苷酸二納、谷氨酸鈉等6種成分,兩款醬油在成分上的差別微乎其微。
此外,不少品牌的兒童餅干與普通餅干一樣,配料表中同樣含有焦亞硫酸鈉、碳酸鈣、碳酸氫銨等成分,但售價要貴一倍。
記者從福州市工商局了解到,目前我國在食品生產監管的相關規定中,對嬰幼兒奶粉等嬰幼兒食品的管理相當嚴格,而對其他兒童食品沒有具體的標準,在管理上可以說和普通食品的標準是一樣的。
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